สำหรับใครที่กำลังมีไอเดียในใจ อยากจะเปิดธุรกิจอะไรสักอย่างเป็นของตัวเอง “ธุรกิจร้านอาหาร” คงเป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกๆ ที่ใครๆ ก็คงอยากทำ ร้านอาหารเป็นธุรกิจที่เติบโตอยู่ตลอดเวลาและยังมีความจำเป็นสำหรับผู้บริโภค เรียกได้ว่าอาจเป็นธุรกิจที่ไม่มีทางล้มหายตายจากง่ายๆ แต่มีการแข่งขันสูงและเปลี่ยนไปตามเทรนด์ของผู้บริโภคในแต่ละยุคสมัยอยู่เสมอ เห็นแบบนี้แล้ว หลายคนคงกังวลว่าจะเริ่มต้นเปิดร้านอาหารอย่างไร ควรวางแผนเตรียมตัวยังไงบ้าง
